Menu Zavřeno

Lahodné kuřecí fajitas

Vždycky jsem si myslela, že mexické jídlo nikdy nebude patřit k mým oblíbeným, protože moc nemám v lásce fazole. Avšak když se vykašlete na to, co to znamená pravé mexické jídlo, můžete se vklidu nacpávat nejlepšími kuřecími fajitas, které rozhodně v podniku Burrito Loco nenajdete. Tenhle recept obvykle vaří můj přítel, takže pozor, tohle je španělská verze!

kuřecí fajitas těsně před servírováním
  • ingredience (na cca 4 wrapy):
  • 1 ks červená paprika
  • 1 ks žlutá paprika
  • chilli paprička (množství dle uvážení)
  • cibule
  • olivový olej
  • koření fajitas ( lze koupit třeba v Tescu)
  • 2 kuřecí prsa
  • tortily
  • plátkový sýr ( my používáme emmentaler, ale je to na vás) 

Postup:

Tento recept skutečně není nijak složitý, pouze zabere trochu více času.

1.Nejprve nakrájejte všechny papriky a cibuli na kostičky a vložte je na pánev s trochou oleje. Dejte pozor, aby pánev nebyla příliš rozpálená, postačí mírný oheň. Za občasného míchání nechte papriky a cibuli vařit asi 20 minut.

2. Nakrájejte kuřecí prsa na kostičky. Přidejte je k zeleninové směsi a okořeňte. Opět nechte na mírném ohni za občasného míchání asi 25 minut. 

3. Směs rozložte na tortilu tak, že si necháte v jedné části trochu více místa, aby vám později nic nevypadlo. Přiložte plátek sýra a tortilu zabalte jako miminko.  

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *